Dit versnellingsprogramma ondersteunt MKB-bedrijven, startups en scale-ups bij het op de markt brengen van innovatieve producten en diensten op het gebied van duurzame innovatie
Een aantal partijen en instrumenten die mogelijk ondersteuning bij innovatie en projecten kunnen bieden.
Chef-kok Leon Mazairac is in Zuidschermer op bezoek bij ex-collega Pascal Labrie die plantaardige Karma shoarma maakt van de knolselder van Ted Vaalburg. Toen Pascal…
@IslandBerry Hoewel de cranberry oorspronkelijk (rond 1880) via Terschelling voet aan Nederlandse wal zette, tref je de teelt inmiddels ook op Texel aan. Dat komt…
Duurzaam omzetten van vrijgekomen groenresten naar een waardevol product, dat is wat Hoek hoveniers doet door bermgras om te zetten tot Bokashi. Bokashi is het…
Dat tulpen niet alleen voor de sier zijn blijkt uit het feit dat Johanna Huiberts uit het Noord-Hollandse Sint Maartensbrug een tulpenbollenkookboek uit heeft gegeven….
Het eten van bloembollen lijkt misschien een beetje vreemd, maar over het eten en bereiden is een rijke geschiedenis terug te vinden. En die gaat…
