Gedeputeerde Ilse Zaal heeft tijdens de jaarlijkse conferentie van het Europees ERIAFF-netwerk samen met een aantal andere Europese partijen een tuinbouwpact ‘The role of the horticulture sector in a sustainable EU food system’ ondertekend.
Ilse Zaal was daarvoor in Thessaloniki, Griekenland waar zij een presentatie gaf over de Nederlandse tuinbouwsector en de voedselvisie. Samen met gedeputeerde Jan-Nico Appelman (Flevoland) gaf zij ook een toelichting op de eiwittransitie.
De provincie Noord-Holland is sinds 2015 lid van Eriaff, een EU-netwerk dat de belangen vertegenwoordigt van Europese regio’s die landbouw, bosbouw en voedsel hoog op de agenda hebben staan. Eriaff organiseert jaarlijks een conferentie waar onderwerpen als tuinbouw en hightechfarming op de agenda staan.
Pact
Gedeputeerde Zaal heeft tijdens de conferentie samen met een aantal andere Europese tuinbouwregio’s het pact ‘The role of the horticulture sector in a sustainable EU food system’ ondertekend. Dit pact (pdf, 300 kB) staat symbool voor de inzet die men wil plegen om de positie, de kansen en de oplossingen die de tuinbouw biedt onder de aandacht te brengen in Brussel.
Ilse Zaal: “De glastuinbouwsector heeft veel potentie om koploper te zijn in energiezuinige en circulaire productie van hoogwaardige groenten, bloemen en planten. Daarvoor is een versnelling van de energietransitie nodig. Dat is een opgave waar we gezamenlijk mee aan de slag moeten op nationaal én internationaal niveau.”
De thema’s in het pact zijn onder andere verduurzamen van de sector (door bijvoorbeeld CO2 reductie en verminderen van watergebruik), circulaire bedrijfsvoering (minder afval en minder gebruik van plastic) en verbeteren van transport.
Voedselvisie en eiwittransitie
Ilse Zaal: “Ik heb de conferentie aangegrepen om ook iets te vertellen over Noord-Hollandse voedselvisie. Hoe willen wij samen met de hele voedselketen werken aan een duurzaam voedselsysteem? Daar is veel voor nodig, want we zijn ambitieus: gezonde verdienmodellen voor ondernemers, maar ook doen wat goed is voor mens en dier, het klimaat, bodem, water en biodiversiteit. Om tot een duurzaam voedselsysteem te komen, is het nodig dat alle partijen in de voedselketen een steentje bijdragen. Niet alleen de agrarische sector is aan zet door bijvoorbeeld om te schakelen naar kringlooplandbouw maar ook de voedselverwerkers, de retail, detailhandel, consumenten en afvalverwerkers moeten in beweging komen. Kortom: samenwerking is belangrijk en daarom wil ik ons verhaal zoveel mogelijk delen met andere partijen.”
Een belangrijk onderwerp in de voedselvisie is de eiwittransitie. Daarbij draait het om de omslag naar een voedselpatroon met meer plantaardige/minder dierlijke eiwitten. Deze omslag maakt mogelijk dat de groeiende en qua eetgedrag veranderende wereldpopulatie op een duurzame wijze voorzien kan worden van voldoende voedsel.
De overheid heeft in 2020 een Nationale Eiwitstrategie (hierna NES) ontwikkeld, die er onder andere naar streeft om de Europese afhankelijkheid van de import van eiwitrijke gewassen te verminderen. Nederland kan hier, binnen en buiten de landsgrenzen, een bijdrage aan leveren door bijvoorbeeld meer eiwitrijke gewassen te telen en meer eiwitten uit bronnen zoals algen, zeewier en insecten te halen. De Noord-Hollandse Agri & Food sector kan op nationaal niveau een belangrijke bijdrage leveren aan deze doelen.
De provincie Noord-Holland heeft onlangs samen met een aantal andere partijen opdracht gegeven voor een onderzoek (pdf, 5,73 MB) naar eiwittransitie in Noord-Holland. Het doel van deze studie was om in kaart te brengen welke Noord-Hollandse organisaties zich bezighouden met de eiwittransitie, wat de grootste uitdagingen zijn voor deze bedrijven en wat mogelijke kansen zijn voor de eiwittransitie in Noord-Holland. De studie geeft een aantal aanbevelingen die binnenkort worden besproken met Noord-Hollandse eiwitstakeholders, experts en landelijke partijen.