Innovatie

Boer & Business in Balans wil graag innovatie delen en aanzetten tot innovatie binnen de agri & food sector.

Innovatie is meer dan alleen een technische verbetering. Innovatie kan ook in bijvoorbeeld management of marketing plaatsvinden. De impact van het op een nieuwe wijze toepassen van een bestaand product kan immers even groot zijn als de impact van de introductie van een nieuw product. In Noord-Holland zijn héél véél innovatieve ondernemers. In onderstaande blogs vertellen zij en wetenschappers over hun innovaties. Laat je inspireren door hun verhalen en als je zelf ook een innovatie wil delen laat het ons dan hier weten.
POP3 EIP operationele groep
Voedselketen

PIM geeft advies bij POP EIP aanvragen

Wat? PIM (Programma Investeringsgereed Innovatief MKB Noord-Holland) organiseert deze zomer zogenaamde POP spreekuren.Tijdens de spreekuren geven adviseurs van PIM hun advies voor het nog beter…

Lees meer »
Alkmaar
Verwerker

Plantaardige shoarma

Chef-kok Leon Mazairac is in Zuidschermer op bezoek bij ex-collega Pascal Labrie die plantaardige Karma shoarma maakt van de knolselder van Ted Vaalburg. Toen Pascal…

Lees meer »
Noord-Holland
Hergebruik

Bokashi als bodemverbeteraar

Duurzaam omzetten van vrijgekomen groenresten naar een waardevol product, dat is wat Hoek hoveniers doet door bermgras om te zetten tot Bokashi. Bokashi is het…

Lees meer »
Huiberts-tussen-de-dahlias
Kop van Noord-Holland
Consument

Eet Smakelijke Tulp

Dat tulpen niet alleen voor de sier zijn blijkt uit het feit dat Johanna Huiberts uit het Noord-Hollandse Sint Maartensbrug een tulpenbollenkookboek uit heeft gegeven….

Lees meer »
Innovatie
Regio