Op een perceel in Heerhugowaard vind je een agrarisch voedselbos in wording. “Een agrarisch voedselbos is een systeem waarbij je natuur en voedsel creëert op 1 perceel. Het kan niet heel veel mooier dan dat, toch?” aldus Anna Kuiper, oprichter van Agrarisch Voedselbos De Korte Weg.
Diverse bomen en struiken zijn inmiddels al aangeplant. “Het doel is om te laten zien dat agroforestry – het toepassen van bomen en struiken in landbouwsystemen – vele oplossingen biedt voor huidige uitdagingen in de landbouw, en daarbij, ook een rendabele agrarische methode kan zijn. Ik wil de optimale balans zoeken tussen economie en ecologie”, aldus Anna. “Als koploper in Noord-Holland deel ik graag mijn kennis met andere boeren. Met dit project wil ik meer boeren inspireren om ook met agroforestry aan de slag te gaan.”
Naast het ontwikkelen van dit voedselbos met Noord-Hollandse agrarische producten, wordt er ook gewerkt aan het verkennen en ontwikkelen van afzet van de producten in de korte keten en wordt er gezorgd voor voorlichting en kennisverspreiding over de leerpunten van het hele proces.